CARTE DU JOUR

CARTE DU JOUR


En plus des sirops, cafés, thés, infusions et goûters habituels, nous proposons maintenant chaque jour également de quoi déjeuner : toujours dans l'esprit du lieu, de la cuisine simple mais faite avec amour et prétexte à venir se détendre au café.

Semaine du 13 au 19 mai

Nouvelle semaine, nouveaux menus !
Cette semaine nous vous préparerons :
Lundi 13 mai :
--- de la quiche lorraine
--- du gratin de pommes de terre et courgettes
--- du riz au lait
--- du gâteau chocolat cerise, glace fraise
Mercredi 15 mai :
--- des penne sauce tomates fromage
--- du poulet coco crumble de cacahuètes
--- une fondue de chocolat aux fruits
--- un cheesecake aux fruits rouges
Jeudi 16 mai :
--- une quiche aux asperges blanches et jambon sec
--- de la pizza blanche pommes de terre oignons crème
--- petits pots de crème café
--- fromage blanc muesli miel
Vendredi 17 mai :
--- du risotto asperges blanches jambon sec
--- une quiche aux oignons
--- un marbré choco marron
--- des verrines tiramisu

En résumé :
Et Dimanche 19 mai :
--- des tartines à la demande
--- des planches apéro
--- des viennoiseries

Semaine du 6 mai au 12 mai

On s'organise et on s'améliore : dorénavant nous vous annonçons les menus de la semaine à l'avance ! Cela vous permet de voir si cela vous plaît et de nous appeler pour réserver vos parts.
Cette semaine nous vous préparerons :
Lundi 6 mai :
--- un risotto petits pois champignons noisettes
--- une quiche saumon fumé et sa salade de fenouil sauce fromage blanc
--- une panacotta fruits rouges
--- un gâteau au yaourt aux pommes
Mercredi 8 mai :
--- des coquillettes bolognaises
--- un crumble de légumes et féta
--- des fondants chocolat
--- des crêpes miel & choco
Jeudi 9 mai :
--- une quiche aux oignons
--- un crumble sarrasin aux poireaux pommes de terre et lardons
--- des verrines compote de pommes / pommes / spéculos
--- Des petits pots de crème à la crème marron
Vendredi 10 mai :
--- des lasagnes de légumes
--- une quiche chorizo poivron
--- des palets bretons et leur julienne de pommes/vanille
--- des verrines flan coco

Ca devrait ressembler à peu près à ça : miam !
Et Dimanche 12 mai :
--- des tartines à la demande
--- des planches apéro
--- des viennoiseries

Vendredi 3 mai
Ce vendredi nous vous proposerons :
En plat chaud :
--- des penne façon Tex Mex (thon, haricots rouges, maïs & sauce tomate)
--- des boulettes de céréales et légumes sauce yaourt
En dessert :
--- une verrine tiramisu
--- une tarte aux pommes touche de crème fouettée

Du mercredi 24 avril au jeudi 2 mai
Par exemple, les premiers jours il y a eu :
En plat chaud :
--- une quiche aux oignons
--- des pâtes carbonara
--- un crumble de légumes à la féta
---des penne poulet curry oignons
--- un quiche à la carotte
--- un crumble de poireaux poisson bleu aux noix
--- une quiche au saumon...
et plein de tartines à la demande !
En dessert :
--- une crème café
--- un cheese cake
--- une fondue de chocolat aux fruits
--- du riz au lait
--- du fromage blanc cerises amarena
--- du fondant au chocolat...
Miam !

Mercredi 27 mars
une génoise
des sablés à la pistache
      du jus de soja au chocolat


Mercredi 20 mars
un clafoutis aux prunes et à la farine de maïs
des crêpes et pâte à tartiner
               du sirop de fruits de la passion


Mercredi 13 mars
des feuilletés citron
des feuilletés spéculos
               du lait de soja au chocolat



Mercredi 6 mars
des cookies au chocolat
des muffins au chocolat
      du jus d'oranges



Mercredi 27 février
des barres de céréales
des mini-choco pâte à tartiner
               un mixé carottes & oranges & clémentines



Mercredi 20 février
des petits sablés à la châtaigne
du gâteau zébré vanille cacao    
                  un mixé de carottes & poires & pommes
De quoi se régaler pour le goûter !


Mercredi 6 février
une génoise
des sablés à la pistache
      du jus de soja au chocolat


Mercredi 9 janvier
une galette des rois achetée chez La Boulangerie du 70ème RI : si vous trouvez la fève en or, vous gagnez 1 an de baguette tradition !
un gâteau au yaourt au citron
               du jus de pomme/pêche/poire


Mercredi 19 décembre
un clafoutis aux prunes et à la farine de maïs
des crêpes et pâte à tartiner
               du sirop de fruits de la passion


Mercredi 12 décembre
des biscuits au gingembre
un gâteau aux amandes et chocolat végétalien
               du jus de raisin infusé aux épices