CARTE DU JOUR

CARTE DU JOUR


En plus des sirops, cafés, thés, infusions et goûters habituels, nous proposons maintenant chaque jour également de quoi déjeuner : toujours dans l'esprit du lieu, de la cuisine simple mais faite avec amour et prétexte à venir se détendre au café.

Semaine du 15 au 21 juillet
Cette semaine nous continuons de cuisiner les légumes et fruits d'été. Et pour mettre à l'honneur l'association sénégalaise Walou Xaleyi qui viendra présenter son action vendredi soir, nous nous lançons également dans la fabrication de petits beignets salés - les pastels - et de bissap - fleur d'hibiscus infusée. Nous avons hâte de déguster avec vous !

Semaine du 8 au 14 juillet
Pour cette semaine placée sous le signe de LA CHINE, nous vous proposons nos menus habituels mais aussi des rouleaux de printemps maison et rafraîchissants pour le grignotage du vendredi soir ! Nous en profitons pour rappeler nos tarifs : plat + dessert 9€ adhérent / 11€ non adhérent

Semaine du 1er au 7 juillet
Nouvelle semaine, nouveaux menus ! Nous en profitons pour rappeler nos tarifs : plat + dessert 9€ adhérent / 11€ non adhérent

Semaine du 24 au 30 juin : menus anti-canicule !
Cette semaine il va faire chaud : nous nous lançons donc dans la fabrication de sorbets et glaces maison et irons chercher demain à L'Atelier du Ferment - Kéfir de fruits nos nouvelles boissons rafraîchissantes : des kéfirs au parfum de plantes et de fleurs ! Nouveauté également : chaque vendredi un peu de cuisine pour l'apéro. Vendredi dernier les tartes soleil ont été très appréciées : les tortillas de cette semaine devraient être top aussi. De quoi se régaler pendant le match : nous serons ouverts bien sûr pour encourager une nouvelle fois les Bleues.



Semaine du 17 au 23 juin : le soleil est là, on a ouvert le JARDIN !
Premiers repas dégustés au jardin ce midi ! N'oubliez pas de réserver si possible, et la possibilité d'emporter des parts.

Semaine du 10 au 16 juin : en mode SUPPORTERS !
Toujours 2 plats et 2 desserts par jour sur place ou à emporter, et on continue d'encourager les bleues ! Nous serons ouverts mercredi en continue jusqu'à 22h30 et diffuserons le match France-Norvège.

Semaine du 3 au 9 juin
Nouvelle semaine, nouveaux petits plats du midi. Nous pouvons aussi vous réserver des parts à emporter le soir. N'hésitez pas à nous contacter : 06.87.33.87.71


Semaine du 27 mai au 2 juin : en images !
Nous serons ouverts jeudi. Venez vous régaler, vous amuser, vous détendre...


Semaine du 20 au 26 mai

Cette semaine nous vous préparerons :
Lundi 20 mai :
--- de la quiche aux oignons et échalotes confits
--- des tartines à la demande
--- du flan pâtissier
--- des crêpes
Mercredi 22 mai :
--- des poireaux pommes de terre lardons avec crumble sarrasin
--- du risotto petits pois saumon
--- un gâteau à l'ananas caramélisé
--- une panna cotta au lait d'amande et cerise
Jeudi 23 mai :
--- des lasagnes bolognaises
--- de la pizza verte
--- verrine flan coco
--- tarte pommes speculos
Vendredi 24 mai :
--- poulet et légumes au crumble de parmesan
--- des paupiettes de truite & risotto aux légumes
--- des fondants au chocolat
--- des boules de glace artisanales

Et Dimanche 26 mai :
--- des tartines à la demande
--- des planches apéro
--- des viennoiseries

En résumé :
Semaine du 13 au 19 mai

Nouvelle semaine, nouveaux menus !
Cette semaine nous vous préparerons :
Lundi 13 mai :
--- de la quiche lorraine
--- du gratin de pommes de terre et courgettes
--- du riz au lait
--- du gâteau chocolat cerise, glace fraise
Mercredi 15 mai :
--- des penne sauce tomates fromage
--- du poulet coco crumble de cacahuètes
--- une fondue de chocolat aux fruits
--- un cheesecake aux fruits rouges
Jeudi 16 mai :
--- une quiche aux asperges blanches et jambon sec
--- de la pizza blanche pommes de terre oignons crème
--- petits pots de crème café
--- fromage blanc muesli miel
Vendredi 17 mai :
--- du risotto asperges blanches jambon sec
--- une quiche aux oignons
--- un marbré choco marron
--- des verrines tiramisu

En résumé :
Et Dimanche 19 mai :
--- des tartines à la demande
--- des planches apéro
--- des viennoiseries

Semaine du 6 mai au 12 mai

On s'organise et on s'améliore : dorénavant nous vous annonçons les menus de la semaine à l'avance ! Cela vous permet de voir si cela vous plaît et de nous appeler pour réserver vos parts.
Cette semaine nous vous préparerons :
Lundi 6 mai :
--- un risotto petits pois champignons noisettes
--- une quiche saumon fumé et sa salade de fenouil sauce fromage blanc
--- une panacotta fruits rouges
--- un gâteau au yaourt aux pommes
Mercredi 8 mai :
--- des coquillettes bolognaises
--- un crumble de légumes et féta
--- des fondants chocolat
--- des crêpes miel & choco
Jeudi 9 mai :
--- une quiche aux oignons
--- un crumble sarrasin aux poireaux pommes de terre et lardons
--- des verrines compote de pommes / pommes / spéculos
--- Des petits pots de crème à la crème marron
Vendredi 10 mai :
--- des lasagnes de légumes
--- une quiche chorizo poivron
--- des palets bretons et leur julienne de pommes/vanille
--- des verrines flan coco

Ca devrait ressembler à peu près à ça : miam !
Et Dimanche 12 mai :
--- des tartines à la demande
--- des planches apéro
--- des viennoiseries

Vendredi 3 mai
Ce vendredi nous vous proposerons :
En plat chaud :
--- des penne façon Tex Mex (thon, haricots rouges, maïs & sauce tomate)
--- des boulettes de céréales et légumes sauce yaourt
En dessert :
--- une verrine tiramisu
--- une tarte aux pommes touche de crème fouettée

Du mercredi 24 avril au jeudi 2 mai
Par exemple, les premiers jours il y a eu :
En plat chaud :
--- une quiche aux oignons
--- des pâtes carbonara
--- un crumble de légumes à la féta
---des penne poulet curry oignons
--- un quiche à la carotte
--- un crumble de poireaux poisson bleu aux noix
--- une quiche au saumon...
et plein de tartines à la demande !
En dessert :
--- une crème café
--- un cheese cake
--- une fondue de chocolat aux fruits
--- du riz au lait
--- du fromage blanc cerises amarena
--- du fondant au chocolat...
Miam !

Mercredi 27 mars
une génoise
des sablés à la pistache
      du jus de soja au chocolat


Mercredi 20 mars
un clafoutis aux prunes et à la farine de maïs
des crêpes et pâte à tartiner
               du sirop de fruits de la passion


Mercredi 13 mars
des feuilletés citron
des feuilletés spéculos
               du lait de soja au chocolat



Mercredi 6 mars
des cookies au chocolat
des muffins au chocolat
      du jus d'oranges



Mercredi 27 février
des barres de céréales
des mini-choco pâte à tartiner
               un mixé carottes & oranges & clémentines



Mercredi 20 février
des petits sablés à la châtaigne
du gâteau zébré vanille cacao    
                  un mixé de carottes & poires & pommes
De quoi se régaler pour le goûter !


Mercredi 6 février
une génoise
des sablés à la pistache
      du jus de soja au chocolat


Mercredi 9 janvier
une galette des rois achetée chez La Boulangerie du 70ème RI : si vous trouvez la fève en or, vous gagnez 1 an de baguette tradition !
un gâteau au yaourt au citron
               du jus de pomme/pêche/poire


Mercredi 19 décembre
un clafoutis aux prunes et à la farine de maïs
des crêpes et pâte à tartiner
               du sirop de fruits de la passion


Mercredi 12 décembre
des biscuits au gingembre
un gâteau aux amandes et chocolat végétalien
               du jus de raisin infusé aux épices